【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱

智能地理 316浏览 12

第二年举办的GinRumMe活动,再次让大家见识到来自不同国家的琴酒及兰姆酒。


【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱现场所有来宾都能得到一个试酒杯,去品味想了解的琴酒及兰姆酒。

由于去年获得众人热烈欢迎,由Thirsty Magazine主办的GinRumMe活动,今年再次于八打灵再也Jaya One举行,吸引了逾20个琴酒及兰姆酒的代理商,为大家展示已经进驻大马的品牌。

偌大的空间里挤满了人,大家都手持试酒杯,到每一个摊位去品酒及了解每一种不同品牌琴酒及兰姆酒的来历。

琴酒及兰姆酒可说是马来西亚,甚至是全世界都正在流行的基酒或烈酒。不管是哪一家酒吧都可看到各种品牌的琴酒和兰姆酒,令人眼花缭乱。琴酒主要是用杜松子为原料制成,源自荷兰,在英国发扬光大。因为它的酿造过程时间较短,加上调配法简单,所以是近期最受全世界嗜酒者欢迎的烈酒之一。兰姆酒则采用甘蔗剩下的残渣,如糖蜜和甘蔗汁蒸馏后制成,味道带些糖蜜的香甜,极具热带风味。

这次小记有幸来到会场,也特别为大家搜罗了一系列不妨一试的琴酒及兰姆酒品牌供大家参考,让你们也能找来试一试哟!

【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱Scapegrace琴酒来自纽西兰,采用12种来自世界各地的原材料,如英国的芫荽籽、西班牙柳橙皮和柠檬皮、斯里兰卡肉桂、意大利甘草等,以南方谷类烈酒酒厂内逾140年的约翰多尔铜制壶式蒸馏器蒸馏,再用流经南阿尔卑斯山脚坎特伯雷平原冰川河水稀释。它有着经典的杜松子味,淡淡的薰衣草与橙花香气,还有一点肉桂辛香,喝后还有温柔且舒服的余韵。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱来自意大利的Gin Agricolo共有三个味道:带有紫罗兰和玫瑰花香的Gadan、带有莓子果味的Evra和具有强烈香辛料味道的Blagheur,各有强烈特色。生产者Franco Cavallero也是意大利100座最好酒庄之一阿加塔酒庄的庄主,所以对于当地材料的运用非常熟悉,酿造出来的Gin Agricolo也极具品质。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱Matusalem兰姆酒,来自西班牙,在多明尼加生产和装瓶,泥土、气候及甘蔗的高品质,加上家族秘方的蒸馏技术,以古老的古巴传统和风格制作,三次蒸馏以取得最佳酒质。它带有诱人的花香、椰子及太妃糖的香气,入口则有平衡的奶油及豆蔻口味,尾韵还有温暖、细腻、层次分明感明显。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱这是泰国出产的Chalong Bay兰姆酒,以普吉岛出产的当地甘蔗提炼而成。入口马上可品到一口清洌的甘蔗清甜味,还有淡淡的椰香,与一般兰姆酒的甜味不同,让人印象深刻。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱和风琴酒一直都受到大家喜爱,这次介绍的是这瓶来自日本的樱尾琴酒,有原味(绿瓶)和限量版(粉红瓶)。主打使用各种广岛产素材,原味使用了9种,而限量版则采用17种(包括山葵、牡蛎壳等特别材料)。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱刚进入马来西亚市场的Von Hallers Gin,以德国哥廷根最古老植物园之一为作发想,加入德国嫩姜、柠檬马鞭草、爱尔兰欧白芷而成。它带有柔和的杜松子味、姜的辣和香茅的辛香味。【好酒趣】细品慢饮 选出你的最爱现场也出现了来自中国的白酒──江小白。大家一定会被其外形吸引,时尚简约,也是品牌主张的“简单纯粹”生活态度。江小白其实是中国高梁,但口味较为清纯平和,冰冷饮用还可品其酒香及淡淡的甜度。江小白的品牌主张早已渗透21世纪的年轻人生活,每一瓶酒都有各自的IP话语,为的是让他们抒发和表达自己,所以深受欢迎。

特约、摄影:林仪倩